Μεγάλη η ζήτηση για σταφύλια, αυξάνει τις τιμές παραλαβής ο ΣΟΔΑΠ

Αυξημένες ποσότητες σταφυλιών θα παραλάβει φέτος από τους αμπελουργούς ο ΣΟΔΑΠ. Πρόθεση του Οργανισμού είναι να παραλάβει μέχρι και 4 εκατομμύρια κιλά σταφύλια, όμως αυτό θεωρείται σχετικά απίθανο, διότι αυξημένες ποσότητες επιθυμούν να παραλάβουν και άλλα μικρότερα οινοποιεία. Σύμφωνα με τον διευθυντή του Οργανισμού, Γιάγκο Τσίβικο, το Διοικητικό Συμβούλιο, σε συνεδρίασή του το βράδυ της Πέμπτης, αποφάσισε να παραχωρήσει αυξημένες τιμές σχεδόν για όλες τις ποικιλίες σταφυλιών που θα παραλάβει. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις θα δοθούν σε ποικιλίες σταφυλιών όπου είναι μικρότερη η παραγωγή, με στόχο να ενθαρρύνουν και τους αμπελουργούς ώστε να παράγονται ποιοτικότερα κρασιά. Οι ποικιλίες αυτές είναι το cabernet, shiraz, merlot κ.ά. Σε ορισμένες ποικιλίες για τις οποίες η παραγωγή είναι μεγαλύτερη, οι αυξήσεις που παραχωρούνται είναι μικρότερες ή οι τιμές παρέμειναν σταθερές. Η συνολική ποσότητα που υπολογίζεται ότι θα καταφέρει να παραλάβει ο ΣΟΔΑΠ δεν αναμένεται να ξεπεράσει τα 2,5 εκατομμύρια κιλά. Ο διευθυντής του ΣΟΔΑΠ εκτίμησε ότι η συνολική παραγωγή φέτος θα είναι αυξημένη κατά 30% σε σύγκριση με την περασμένη χρονιά, σημειώνοντας ότι η ποιότητα των σταφυλιών είναι σε εξαιρετικό επίπεδο.

Το Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΟΔΑΠ έθεσε συγκεκριμένες προδιαγραφές για την παραλαβή. Στη σχετική απόφαση σημειώνεται ότι ο Οργανισμός έχει το δικαίωμα, αν επιθυμεί, να επιθεωρεί τους αμπελώνες πριν την εκκοπή, να ορίζει την περίοδο τρυγητού και να εκδίδει σχετικό δελτίο με ποσότητες και ημερομηνία παράδοσης των σταφυλιών στο οινοποιείο. Τα σταφύλια που θα παραδίδονται θα πρέπει να είναι καλής ποιότητας, ώριμα, κατάλληλου χρώματος, υγιή, φρεσκοκομμένα, απαλλαγμένα από ασθένειες και να μην περιέχουν ξένα σώματα ή ουσίες, όπως για παράδειγμα φύλλα και/ή διαφορετικές ποικιλίες από τη δηλωθείσα επί του δελτίου παραδιδόμενη ποικιλία. Τα σταφύλια πρέπει να είναι απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα και ο τελευταίος ψεκασμός πριν την εκκοπή θα πρέπει να έχει γίνει σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή των φυτοφαρμάκων. Τα σταφύλια θα πρέπει να μεταφέρονται στον ΣΟΔΑΠ ΛΤΔ την ίδια ημέρα, μέσα σε πλαστικά κιβώτια ή χύμα σε αυτοκίνητα με κρίκο (τύπου τίππερ). Η κάσα των αυτοκινήτων θα πρέπει να είναι καθαρή πριν από τη χρήση της και το εσωτερικό της να είναι βαμμένο με επιτρεπόμενη για τρόφιμα βαφή ή να είναι καλυμμένο με νάιλον. Σταφύλια που περισυλλέγησαν σε μη κατάλληλα και καθαρά δοχεία, π.χ. σακούλια, μεταλλικά σκουριασμένα δοχεία κ.λπ., δεν θα παραλαμβάνονται. Τα σταφύλια των αμπελώνων που έχουν αρδευτεί με σκοπό την αύξηση της παραγωγής μέχρι και 20 ημέρες προηγουμένως της κοπής, δεν θα παραλαμβάνονται. Θα πρέπει να πληρούν τους όρους του διατάγματος περί τοπικών οίνων. Το ύψος του φορτίου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 μέτρο. Ο ΣΟΔΑΠ θα παραλαμβάνει ερυθρές ποικιλίες με μπωμέ μεγαλύτερο του 12,5 και λευκές ποικιλίες με μπωμέ μεγαλύτερο του 11,5.

Κώστας Νάνος